logo
              

Full Record
Full Record

  
Call No.  
TX 537 ส74 2545       
  
Title  
ความปลอดภัยของอาหาร (การใช้ระบบ HACCP)
  
Author  
สุมณฑา วัฒนสินธุ์
  
Subject  
อุตสาหกรรมอาหาร--การควบคุมคุณภาพ
อาหาร--การเจือปนและการตรวจสอบ
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
  
Place  
กรุงเทพฯ
  
Publisher  
สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น)
  
Edition  
พิมพ์ครั้งที่ 2
  
Year  
2545
  
Page  
398 หน้า
ISBN  974-8328-44-9
  
Type of Material  
หนังสือทั่วไป ภาษาไทย
Note  มีภาคภาษาอังกฤษประกอบ
........................................................................................................
            


สุมณฑา วัฒนสินธุ์.(2545).ความปลอดภัยของอาหาร (การใช้ระบบ HACCP).กรุงเทพฯ:สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น).

Call No.Acc. No.Location/CollectionStatusDue DateReservation
TX 537 ส74 2545T015934ศูนย์วิทยบริการฯ ชั้น 2ON SHELVES